Cher lecteur, nous profitons encore et encore de cette fôret AMAZONIE.

Tu rêvais de jouer à Indiana Jones, alors prépares-toi!

Une longue journée nous attends.Et vive l’AMAZONIE!

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Randonnée matinale pour découvrir toute la faune et de la flore locale : plantes médicinales, minuscules grenouilles, lianes, bois endémiques.

Retour au lodge pour le déjeuner et se balancer dans un hamac à l’heure de la sieste.

En milieu d’après-midi, nous rejoingnons une famille indienne kichwua pour connaitre leur quotidien et leurs traditions.

Tu vas notamment découvrir leur savoir-faire et les plantes qu’ils cultivent : manioc, plantain, arbres fruitiers etc.

Coin repos bien agréable !

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Apprentissage de la récolte du Manioc

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Préparation du Manioc pour préparer la boisson locale la CHICHA

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Préparation de la Chicha (boisson préferée des indigènes) avec le Yuca (Tubercule de l Amazonie) fermente.
D’abord faire cuire le Yuca et le piler.

Ensuite le mastiquer puis le recracher afin de donner un gout sucré.

On s’est bien amusé à la préparer.

Puis on le laisse macérer 3 a 4 jours minimum pour ensuite le consommer.

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On pile on pile on pile

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On mélange le Manioc et le YUCA

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On déguste et on ne dit pas que c’est infecte !

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Après cette dégustation un peu bizarre, mais locale, nous avons préparé une fondue au chocolat avec les fèves de Cacao d’Equateur.

La meilleur fondue jamais mangé, avec le cacao frais, fondu avec du sucre et les bananes ramassées directement sur l’arbre, un régal !

 

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Chocolat = cacao d’Equateur d’Amazonie en direct live + sucre  

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La meilleur fondue au chocolat de notre vie !

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Et encore des animaux bizarre, en Amazonie !

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Bon j’avoue, la photo n’est pas très nette mais je me suis un peu fait peur avec cette bestiole !

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Et voilà demain c’est notre dernière journée en Amazonie, beaucoup de tristesse déjà.

Ce fut un voyage magique, un de ces beaux voyages que nous n’oublirons jamais, et vous votre voyage de Noces , c’était quoi ?

Et alors on va où ?

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